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食品检测中心

FOOD INSPECTION CENTER

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蜂产品

检测项目、检测标准及检测的必要性

检测项目

果糖和葡萄糖、蔗糖、铅、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、氯霉素、菌落总数、霉菌计数、嗜渗酵母计数、酸度、大肠菌群、合成着色剂


检测的必要性

蜂胶、蜂蜜等蜂产品可能含有重金属(铅、砷等)、农药残留或微生物污染(菌落总数、致病菌等),这些污染物直接影响人体健康。



检测标准

GB 5009.8

GB 5009.12

GB/T 22338

GB 4789.2

GB 4789.15

GB 14963

GB 4789.3

GB 5009.239

GB 5009.35


典型设备

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