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食品检测中心

FOOD INSPECTION CENTER

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特殊膳食食品

检测项目、检测标准及检测的必要性

检测项目

蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、钠、钾、水分、铅、锡、镉、黄曲霉毒素 B1、亚硝酸盐(以NaNO2计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、商业无菌、霉菌、黄曲霉毒素 M1、镁、硒、咖啡因、铜 、锰、铬


检测的必要性

特殊膳食食品直接关系婴幼儿、孕妇、糖尿病患者等特殊人群的健康。检测需覆盖营养成分(如蛋白质、维生素等)和安全性指标(如重金属、微生物),确保产品符合特定人群的特殊营养需求且无潜在危害。



检测标准

GB 5009.5

GB 5009.6

GB 5009.92

GB 5009.90

GB 5009.14

GB 5009.91

GB 5009.3

GB 5009.12

GB 5009.15

GB 5009.16

GB 5009.22

GB 5009.33

GB 4789.2

GB 4789.26

GB 4789.3

GB 4789.10

GB 4789.4

GB 5009.24

GB 5009.241

GB 5009.93

GB 5009.139

GB 5009.13

GB 5009.242

GB 5009.268

GB 5009.123




典型设备

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